750 grammes
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Nappolitains

Nappolitains

Ingrédients (pour une dizaine de napolitains) : 1 yaourt - 4 mesures (pot de yaourt) de farine - 3 mesures de sucre - 1/2 mesure d'huile de tournesol - 4 oeufs - 3/4 d'un sachet de levure - 9 cuillères à soupe de poudre de cacao amer - 1 cuillère à café...

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Saint jacques aux poireaux

Saint jacques aux poireaux

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 blancs de poireaux - 12 noix de saint jacques - 50 cl de vin blanc - 50 cl de crème fraîche - 3 gousses d'ail - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre -...

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Baba au Rhum

Baba au Rhum

Ingréd ients : - 120 g de farine - 50 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet delevure chimique - 3 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 1/4 litre d'eau - 1/4 litre de sirop de sucre de canne - 10 cl de rhum Préparation : Faire préchauffer...

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Poulet a l'ananas

Poulet a l'ananas

- 5 blancs de poulet - 1 petite boîte d'ananas en morceaux - huile d'arachide - sauce soja - 1 cube de bouillon de volaille - un peu de maïzena - 3 cuillères de sucre fin - une pincée de sel Préparation : Coupez les blancs de poulet en fines lamelles....

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Omelette Norvegienne

Omelette Norvegienne

Prévoir ce dessert pour 8-10 gourmands C’est un dessert très facile à réaliser, qui demande surtout une bonne organisation. Le principe : du biscuit ; sur le biscuit, de la glace, et sur la glace, une meringue. Le tout est passé sous le grill du four...

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Risoto a l'ananas

Risoto a l'ananas

180 g de riz arborio (riz à risotto) 120 g d’ananas (3 tranches) 500 ml de bouillon de poule 100 g de jus d’ananas 1/2 càc de curry brut de Ducros (ou plus selon les gouts) 20 g de raisins secs 1 petit oignon 1 càc d’huile d’olive Mettre les raisins secs...

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