poissons

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 blancs de poireaux - 12 noix de saint jacques - 50 cl de vin blanc - 50 cl de crème fraîche - 3 gousses d'ail - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre -...